Основне информације
Бифидобацтериум лонгум припада роду Лацтобациллус, Грам-позитивне бактерије, без плазмида, без спора, без флагела, без покретљивости, стриктно анаеробне бактерије.
Спецификације
Садржај активних бактерија млечне киселине Већи или једнак 100 милијарди цфу/г, прах, упакован у кесе од алуминијумске фолије, 1 кг/кеса.
Погодно окружење за раст
1. Оптимална температура раста Бифидобацтериум лонгум је 36-38 степен, опсег температуре раста је 20-45 степен, а пХ опсег је 6.5-7.0. Обично не расте када је пХ вредност испод 4.5-5.0 или изнад 8.0-8.5.
2. Овај сој је строга анаеробна бактерија без активности каталазе. Толеранција на кисеоник варира у зависности од броја пролаза. Када постоји кисеоник, активира се мала количина каталазе за уклањање мале количине водоник-пероксида, а присуство водоник-пероксида ће уништити ензиме произведене метаболизмом угљених хидрата, што ће довести до потешкоћа у расту бактерија.
Карактеристике раста
1 Карактеристике културе: Може се култивисати у лабораторији и може се гајити у МРС медијуму.
2 Биохемијске карактеристике: Бифидобацтериум лонгум не производи угљен-диоксид, пропионску киселину и бутерну киселину у процесу метаболизма угљених хидрата, већ узима сирћетну киселину и млечну киселину као главне метаболите, а такође производи малу количину мравље киселине и јантарне киселине; Пробављена влакна или полисахариди производе киселину у великим количинама да инхибирају штетне бактерије.
Предности
Бифидобацтериум лонгум је његова способност да ојача имуни систем. Студије су показале да овај сој може повећати производњу природних ћелија убица, које су важне за борбу против инфекција и болести. Поред тога, показало се да Бифидобацтериум лонгум смањује упалу у цревима, што може додатно да подржи имуни систем.
Још једна важна предност је његова способност да побољша варење. Овај пробиотски сој може помоћи у разградњи и апсорпцији хранљивих материја, што може смањити надимање и друге проблеме са варењем. Такође се показало да Бифидобацтериум лонгум смањује симптоме синдрома иритабилног црева (ИБС) и побољшава опште здравље црева.
Такође се показало да Бифидобацтериум лонгум има антиинфламаторна својства. Ово може помоћи у смањењу упале у целом телу, што може имати користи од општег здравља и добробити. Поред тога, Бифидобацтериум лонгум може побољшати когнитивне функције и смањити анксиозност и депресију код неких појединаца.
Popularne oznake: бифидобацтериум лонгум, произвођачи, фабрика, обичај, велепродаја, расути
