Улога пробиотика у смањењу липида у крви
Висок ниво холестерола и триглицерида у крви може повећати ризик од кардиоваскуларних болести као што су болести срца и мождани удар. Док су промене у начину живота, као што су редовно вежбање, здрава исхрана и управљање тежином, ефикасни начини за контролу липида у крви, употреба пробиотика је показала обећавајуће резултате у смањењу нивоа липида у крви. Микробиом црева, који се састоји од трилиона бактерија, игра значајну улогу у регулисању метаболизма липида. Показало се да одређени пробиотички сојеви побољшавају профил липида модификујући састав цревне микробиоте и побољшавајући метаболизам жучне киселине.
Пробиотици су живи микроорганизми који пружају здравствене користи када се конзумирају у адекватним количинама. Обично се налазе у ферментисаној храни као што су јогурт, кефир и кимчи, као иу додацима исхрани. Пробиотици су опсежно проучавани због њиховог потенцијалног утицаја на различита здравствена стања, укључујући кардиоваскуларне болести. Последњих година расте интересовање за улогу пробиотика у регулисању нивоа липида у крви.
Истраживања су показала да одређени пробиотички сојеви, посебно врсте Лацтобациллус и Бифидобацтериум, могу смањити ниво холестерола и триглицерида у крви. Ови сојеви делују тако што разлажу жучне киселине у цревима, које се синтетишу из холестерола у јетри и играју виталну улогу у варењу и апсорпцији липида. Када се жучне киселине разграђују пробиотицима, оне се излучују из тела, што доводи до повећања производње нових жучних киселина из холестерола у јетри. Ово доводи до смањења нивоа холестерола у крви.
Други начин на који пробиотици смањују липиде у крви је модулирање састава микробиоте црева. Микробиом црева садржи широк спектар бактерија, од којих је познато да доприносе развоју високих липида у крви. Показало се да одређени сојеви пробиотика инхибирају раст штетних бактерија истовремено подстичући раст корисних бактерија у цревима. То доводи до смањења упале и оксидативног стреса, који су кључни фактори у развоју високих липида у крви.
Клиничка истраживања пробиотика и липида у крви:
Спроведене су бројне клиничке студије како би се испитао ефекат пробиотика на ниво липида у крви. Мета-анализа 30 рандомизованих контролисаних студија показала је да пробиотици значајно смањују ниво укупног холестерола у просеку за 4,85 мг/дЛ и нивое триглицерида у просеку за 7,16 мг/дЛ у поређењу са плацебом. Друга студија је известила да је суплементација са специфичним сојем Лацтобациллус плантарум током 12 недеља довела до значајног смањења и укупног холестерола и нивоа ЛДЛ холестерола.
Пробиотици нуде обећавајући приступ смањењу нивоа липида у крви и превенцији кардиоваскуларних болести. Благотворни ефекти пробиотика на метаболизам липида првенствено се приписују њиховој способности да модификују састав цревне микробиоте и побољшају метаболизам жучне киселине. Иако су пробиотици генерално безбедни и добро се толеришу, неопходно је консултовати лекара пре него што започнете било какву суплементацију пробиотицима. Потребна су даља истраживања да би се одредила оптимална доза и трајање пробиотика за ефикасно смањење липида у крви и да би се идентификовали најефикаснији сојеви за различите популације.