Да ли знате за пробиотике? Желите да знате разлику између пробиотика и пребиотика и које су њихове везе? Пожурите и сазнајте више уз Пробиоваи.
Пробиотици углавном постоје у цревном тракту. Кроз сложене односе као што су станиште, конкуренција и фагоцитоза, они одржавају равнотежу цревне флоре, чиме помажу у заштити здравља црева и побољшању имунитета организма. Пребиотици су несварљиви састојци хране који могу да регулишу цревну флору и подстичу раст пробиотика, доносећи на тај начин благотворне здравствене ефекте на људско тело.
Пробиотицима је такође потребна храна. Једноставно речено, пребиотици су "храна" за пробиотике. Пробиотици и пребиотици су обострано корисни и симбиотски и заједнички штите црева. Пробиотици могу да испоље своје здравствене ефекте само ако су отпорни на желучану киселину и жуч и живе доспеју у црева. Нека дијетална влакна (пребиотици) као што су отпорни декстрин, фруктоолигосахариди, полидекстроза, инулин итд. помажу у промовисању раста и репродукције пробиотика, а истовремено повећавају ситост, промовишу перисталтику црева и подржавају здрав цревни тракт.
Вреди напоменути да само пробиотици који могу да издрже варење желудачног сока, жучи и ензима панкреаса и задрже активност након што доспеју у цревни тракт могу имати здравствене ефекте, а технологија сушења замрзавањем може боље одржавати пробиотике током процеса производње. Виталност је један од сигурнијих и поузданијих начина за очување сојева.
Додавање додатних пробиотика не само да може директно повећати број корисних бактерија у цревима, већ и помоћи да се промовише трансформација неутралних бактерија у корисне бактерије, додатно повећавајући број корисних бактерија када је број корисних бактерија у цревима већи од штетних бактерија, помоћи ће у промовисању покретљивости црева и подржати здравље дигестивног тракта, чиме се побољшава апсорпција хранљивих материја и имунитет тела.
Дакле, како одабрати пробиотике? Светска здравствена организација је истакла да „ефикасност пробиотика више зависи од соја”. Пробиотици су велики концепт. Да бисте постигли специфичне ефекте, морате пронаћи специфичне сојеве пробиотика. Хајде да се упознамо са неким звезданим сојевима. Следећи сојеви су звездасти сојеви са дугом историјом безбедне употребе. Имају високу толеранцију на желучану киселину, жуч, итд., И могу колонизовати црева кроз многе тестове и имати различите здравствене предности.
Бифидобацтериум лацтис (БИ-04): Овај сој је веома погодан за преживљавање у цревном тракту и има добре перформансе у превенцији запаљења црева, одржавању здравља респираторног система и регулисању имунолошког одговора.
Лацтобациллус рхамносус (Лр-32): Овај сој има ефекат инхибиције патогених бактерија као што су Есцхерицхиа цоли и Стапхилоцоццус ауреус, док истовремено смањује симптоме колитиса и регулише имунолошку функцију.
Лацтобациллус плантарум (Лп-115): Има способност да боље инхибира патогене бактерије као што су Салмонелла типхимуриум и Листериа моноцитогенес. Такође помаже у побољшању упале црева и балансирању имунолошког система.
Лацтобациллус ацидопхилус (Ла-14): Може да инхибира Стапхилоцоццус ауреус, Салмонелла Типхимуриум и друге патогене бактерије. Овај сој такође помаже у смиривању дијареје, обнављању броја лактобацила и бифидобактерија у цревима и регулацији имунолошке функције. Држава је одобрила патентиране бактеријске сојеве који се могу користити у храни за одојчад и малу децу. Држава је одобрила патентиране бактеријске сојеве који се могу користити у храни за одојчад и малу децу.
Лацтобациллус ацидопхилус (НЦФМ): патентирани сој који је држава одобрила за употребу у храни за одојчад и малу децу.
Лацтобациллус рхамносус (ХН001): патентирани сој који је држава одобрила за употребу у храни за бебе.